Creme de abóbora
Lanche

Creme de Abóbora

  • Preparo: 15 min
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 1 porção
  • Custo: $

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Abóbora em cubos
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • meia cebola pequena picada
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 6 colheres (sopa) de Nutren® Fortify (60g)
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de cúrcuma em pó
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de Preparo

Em uma panela, cozinhe a Abóbora com a água tampada em fogo baixo. Quando estiver macia, cerca de 10 minutos após fervura, retire da panela e bata no liquidificador junto com a água do cozimento. Reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até murcharem. Adicione a abóbora batida e deixe engrossar.

Em um recipiente dissolva o Nutren® Fortify na água e junte ao creme de Abóbora, acrescente a cúrcuma e misture bem.

Polvilhe a cebolinha e sirva a seguir.

COM NUTREN® FORTIFY

Calorias

265,8* kcal

Proteínas

24%* 18g

Zinco

85,8%* 6mg

Vitamina D

99,6%* 4,98μg

Cálcio

51%* 510mg

Vitamina B6

97,2%* 1,26mg

SEM

LACTOSE,
GLICOSE,
FRUTOSE E SACAROSE!

NUTREN® Fortify oferece essa porcentagem da necessidade diária do nutriente para um adulto no consumo de 1 porção = 60g do produto.

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